बिरयानी का सफर आपके प्लेट तक

जयति भट्टाचार्य। बिरयानी के प्रेमियों कल बिरयानी अवश्य खाएं। एक चावल की कंपनी ने कल यानि…

गर्मी में तरो ताजा करे, शर्बत पर इसकी शुरुआत हुआ कहा से /Origination of “Sharbat”

गर्मी के आते ही लोग कोल्ड ड्रिंक पीना शुरू कर देते हैं परंतु यह स्वास्थ्य के…

जब बात बिगड़ जाए रसोई में

अगर चावल पक कर लुगदी बन जाए आप सलाद काटने लगीं और बिल्कुल भूल गईं कि…

डाइनिंग टेबल की सजावट

हर रोज का खाना हो या किसी पार्टी का सवाल हो, मेज की सजावट और रख…

Lentils got spoiled / हाय, दाल गीली हो गई

आपके यहां कुछ विशेष मेहमान आने वाले हैं। आपने सोचा था कि आज उनको दही-बड़े बनाकर…

Suddenly Fridge Breaks: How To Keep Eggs Safe? / अचानक फ्रिज ख़राब : अण्डों को सुरक्षित कैैसे रखें ?

आपके यहां कुछ मेहमान आने वाले थे। उनकेे लिए एक नई डिश बनाने के लिए आपने…

दाल मसालों को ऐसे करें सुरक्षित

अप्रैल – मई में  बच्चों की परीक्षाओं से फुरसत पाने के बाद गृहिणियां एक और काम…

खाद्यान्न को लेकर कुछ जरूरी टिप्स

लहसुन या प्याज खाने के बाद यदि मुंह से बदबू आ रही हो, तो थोड़ा सा…

जानें गुझिया के बारे में

जिस तरह होली के साथ रंग, गुलाल, पिचकारी जुड़ी है उसी तरह से होली की मिठाइयां…

कैसे बनाए बेसन के लड्डू

बेसन के लड्डू सामग्री – 2 कप बेसन, 1 1/4 कप चीनी, 100 ग्राम घी, 1…